腌酸白菜包装设计与腌酸白菜土特产包装设计思路-凯发官网首页

时间 - 2023年04月18日

如果腌酸白菜包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的腌酸白菜包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享腌酸白菜包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

腌酸白菜产品介绍

酸菜

甘泉县和整个陕北一样，有一个古老的传统，就是酸菜。说到酸白菜，也有泪流满面的过去。1970年，甘泉县革委会主任陈世福随圣地代表团进京。在人民大会堂接见他之后，周恩来总理关切地询问了延安人民的生活情况。气氛低了很多，大家都不知道怎么回答。

良久，陈世福冒昧回答：“我不怕丞相怀疑。延安很多地方的人日子都不好过。毛主席和你在延安的时候，家里总是三坛米，一坛菜；现在有三盆菜，却少了一盆米。”周总理流着泪说：“建国21年了，我们对不起延安人民。酸菜和小米饭养育了延安人民、党中央和中国革命。”1973年，周总理视察延安时指出：“三年改变了面貌，五年翻了一番。

”这个故事道出了酸白菜的特殊地位和作用。

秋末冬初，农民收获大量白菜，除了部分窖储，要腌制成酸菜，供冬春食用。

酸白菜的腌制方法很简单。白菜老叶摘掉，整棵清洗干净，控水一天。如果选择粗纤维的大白菜，焯一下，在开水锅里稍微挤一下水。一般早上洗去水分，晚上放在坛子里腌制。进坛子的时候放一层菜，撒一层盐。罐子满了，用菜石压住，加入一定量的饲料水。盐最好是粗盐，用量看吃的人口味，略淡，腌菜酸而脆；重的话，又咸又有嚼劲，腌制20天就可以吃了。

甘泉的城乡妇女都擅长腌制酸菜。腌制出来的酸菜金黄透亮，色泽鲜艳，咸中带酸，酸中带香。目前腌制时加入各种佐料，如用纱布将花椒、八角包好放入缸底，然后搓蒜瓣不去皮，将姜、桔皮同时去皮埋于泡菜中，或煮成汤，冷却后加入，以丰富口感，所以有酸菜香而不腻的说法。