红星酸菜包装设计与红星酸菜土特产包装设计思路-凯发官网首页
如果红星酸菜包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的红星酸菜包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享红星酸菜包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
红星酸菜产品介绍
红星酸菜是黑龙江省黑河市北安市红星农场的特产。红星酸菜呈白色或淡黄色,有光泽;质地脆、嫩、酸、适口,发酵后有相应蔬菜的香味,无异味。红星酸菜受地理标志保护。黑龙江省北安市红星农场生产的“六毛禾”牌有机酸菜,年产5000吨,已成功走出国门,进入美国、日本、欧盟市场。
红星农场腌制的酸菜都是按照有机酸菜的规则制作的。在生大白菜种植上,选择获得美国、日本、欧盟多项国际标准和国内认证的有机土地进行种植。
在酸菜腌制过程中,采用人工接种的方法,用乳酸菌发酵大白菜,有效地阻止了有害细菌的生长繁殖,抑制了亚硝酸盐等致癌物的形成,避免了自然发酵过程中易腐烂、变色、变味的缺点,使酸菜更加营养,受到国内外消费者的青睐。
红星酸菜黑龙江省北安市红星农场区现行政区域《黑龙江省农垦北安管理局关于划定“红星酸菜”地理标志产品保护范围的函》,北垦总局成[2012]129号《“红星酸菜”生产加工技术规范》红星酸菜质量技术要求1。品种:高山春秋、秋瑾9号、cr-美洲、cr-金碧、振新3号、王春等。二、立地条件地势平坦,排灌方便,土壤类型为粉质壤土、壤土、轻粘土,有机质含量1%,ph值5.0-6.0,耕层厚度30cm-35cm。第三,栽培管理
1.播种:秋白菜播种时间为7月中下旬,播种量为每667(亩)180克至220克。2.定苗:出苗后7-8片叶定苗,每667m2(亩)2300-3000株。3.施肥:每667(亩)施腐熟有机肥1000kg。4.环境和安全要求:农药和化肥的使用必须符合国家有关规定,不得污染环境。4.收获1。收获时间:渡边夏菜将在9月初至下旬收获;秋季蔬菜在10月初至下旬收获。
2.采收标准:株高30cm以上,菜心饱满,颜色淡黄;根茎长度1厘米(无黑眼圈);叶片水分90%;渡边夏菜净重2kg,秋菜净重 2.5kg.四、酸洗水流经乌裕尔河水系范围内的源头,应符合国家有关饮用水标准的规定。5.酸菜生产加工技术1。工艺流程:选材预处理。2.流程要求:
(1)选料:人工挑选去除病虫害、机械损伤、烂菜、冻菜等。(2)预处理:在投喂前,大白菜要经过1天的自然堆放预处理。(3)清洗、漂烫、冷却入罐:泡洗机中的清洗水要及时更换。清洗后进入漂烫机,温度控制在82~ 85之间,时间1 ~ 1.5分钟,渡边夏菜秋菜。冷却要彻底,让焯水的大白菜迅速降到27以下。
(4)辅料准备:用2-2.5%的腌制盐配制盐水(盐100公斤备用),泵入储槽备用。每批菌液约3吨。菌液总投入量为原料重量的3%。(5)加入盐溶液和菌溶液:当白菜放入三分之一和三分之二时,分别加入约2吨盐溶液和1吨菌溶液;包心菜满后,加水至包心菜浸没,加入剩余的盐溶液和菌液,盖上漏勺,均匀撒上100斤加盐。(6)腌制:发酵时间为30-40天。
(7)切丝:切丝宽度为:一等菜3mm,二等菜2mm。(8)包装和灭菌:灭菌、包装和水浴灭菌。(9)储存:储存于0至15。六、质量特点1。感官特征:白色或淡黄色,有光泽;质地脆、嫩、酸、适口,发酵后有相应蔬菜的香味,无异味。2.理化指标:含盐量4.0%,总酸含量2.0%。3.安全等质量技术要求:产品安全等质量技术要求必须符合国家相关规定。
红星酸菜包装设计思路
红星酸菜包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。红星酸菜包装加入营销故事,会使红星酸菜产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。红星酸菜包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计红星酸菜包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的凯发官网首页-凯发k8国际娱乐官网入口,最好有红星酸菜包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
下一篇: