衡阳打鱼丸子包装设计与衡阳打鱼丸子土特产包装设计思路-凯发官网首页
如果衡阳打鱼丸子包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的衡阳打鱼丸子包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享衡阳打鱼丸子包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
衡阳打鱼丸子产品介绍
衡阳的鱼丸习俗历史悠久。据说在彭玉麟最早的渣江碗“林玉香肴”里就有鱼丸。衡阳鱼丸以其独特的形状和味道而闻名,是生日庆祝和春节假期不可或缺的菜肴。
听说蒸湘区联合街道北塘村的鱼丸特别好吃,就追溯过去了。经过两天的观察和观察,终于摸清了打鱼丸的流程和窍门,尝到了鲜嫩滑嫩、鲜美爽口、有嚼劲的美味鱼丸。
原来鱼丸的挑选很有讲究,必须是当地新鲜的黄皮草鱼,体重在4到5斤以上。其实捞球分为破鱼和刮球两大步骤,一般分两天。第一天破鱼。将鱼鳞清洗干净,去内脏,剁掉鱼头和鱼尾,去除鱼肉杂质,剥去鱼皮,剁掉主鱼刺,只保留背部和腹部的纯鱼。先将碎鱼冲洗干净,再用清水冲洗一夜,去除血腥味,第二天就可以打鱼丸了。
打鱼丸之前有几道工序。首先,鱼和姜要磨成泥。然后把猪肥肉绞成泥,最后混合。在搅拌的过程中加入盐、葱白、玉米面、鸡蛋清、白胡椒粉和少许味精,时不时撒几滴水。鱼肉、肥肉、食材完全融合后,准备工作全部就绪。
鱼丸是高蛋白食物。鱼在绞的时候,细细的鱼刺和肉一起绞成泥,所以鱼丸也富含钙。至于脂肪,根据《本草纲目》的记载,适当食用脂肪可以缓解各种肝毒性,调理胃肠道,调节排尿。鱼丸中的脂肪被鱼吸收,再与生粉、蛋清勾兑,可以去除油腻,而且不会对身体造成不良影响。
冬天是玩鱼丸的最佳时间。这时候鱼肥,温度适宜。打出来的鱼丸特别紧,特别细腻。夏天太热,鱼容易变质,撒刺,做不出好肉丸。难怪衡阳人春节玩鱼丸,原来有这么个玄机在里面。
原料混合后,进入最精致艺术的环节——刮。只见师傅们左手拿起一坨原料,右手拿刀。刀刃左右两边,中间合拢,刮出一条中间粗圆、两头尖的“小鱼”。
蒸锅里装很多丸子,然后放入装满开水的铁锅里,12分钟左右就可以蒸好了。热气腾腾的肉丸出笼,不加任何调料,抓起来放进嘴里,软软的,质感特别。咬一口,另一种清新的香味瞬间在舌根蔓延,直达内心。再细嚼慢咽,唇齿之间似乎有一种独特的弹性,嘴巴停不下来,舍不得咽下去。
鱼丸既可以当主菜,也可以当配菜。它们可以煎,炸,炖,炸。衡阳婚宴上,往往有两道菜是鱼丸,第一碗鱼丸盖在面上,也算是锦上添花。鱼丸杂烩最能体现鱼丸的美味。——玉白色的丸子在汤面沸腾后漂浮在汤面上,就像一条小鱼在游动。喝上一口汤,别提有多好吃了,感觉从头发到脚趾的每一个毛孔都是光滑清爽的。
衡阳打鱼丸子包装设计思路
衡阳打鱼丸子包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。衡阳打鱼丸子包装加入营销故事,会使衡阳打鱼丸子产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。衡阳打鱼丸子包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计衡阳打鱼丸子包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的凯发官网首页-凯发k8国际娱乐官网入口,最好有衡阳打鱼丸子包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
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