洪泽小鱼锅贴包装设计与洪泽小鱼锅贴土特产包装设计思路-凯发官网首页
如果洪泽小鱼锅贴包装设计过于简单,没有特色,消费者会认为产品相对低端,产品销售不佳,那么我们如何设计一个好的洪泽小鱼锅贴包装,来帮助企业好卖货呢?今天小编分享洪泽小鱼锅贴包装设计思路,帮助企业打造品牌,好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感,从而实现销售目标。
洪泽小鱼锅贴产品介绍
洪泽鱼锅贴
“活鱼锅贴”,渔民称之为“小鱼锅贴”,是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在许多适合湖面的饮食习惯中,创造出来的一道独特的名菜。“小鱼锅崩”起源很早,久负盛名。
相传年轻的明太祖朱元璋在荒年逃到淮河边,和打鱼、放牛、割草、讨饭的穷孩子聚在一起,把大家得到的东西凑在一起,在锅里煮小鱼(没有渔具,用手抓),在锅边贴饼(拌面或湖中捣碎的卤虫王子米线)。
方法虽简单原始,但吃起来脆香嫩滑,逐渐成为沿湖渔民、农民的家常菜,人称“小鱼锅崩”。朱元璋做了皇帝后,厌倦了宫廷里的宴席,特意请渔夫入宫,为他制作了这种“小鱼锅崩”。从此,这种吃法被评委们称为“三鲜(湖甜,湖鱼鲜嫩,湖草籽香)小鱼糕,而被民间称为“皇帝糕”或“朱家尖饭”。
朱元璋死后,皇宫逐渐失传,而民间则一直流传下来。
湖上正宗渔夫“小鱼锅崩”,鱼是“小鱼”,一般一两寸长,锅是铁锅。匆忙烧的时候容易煮的很快,面条拌的很稀。当它贴在锅边的时候,总是会掉下来,塌下来。熟了就叫“崩锅”。传统做法是用新鲜捕捞的小鱼,洗净去鳞剖腹,取出肠、胆等内脏,放入清澈的湖水中煮熟。
同时加入一些面糊,在锅的中间周围糊一层薄薄的蛋糕。蛋糕的底部是平的,或在水中半英寸。大火烧开,汤汁飞溅,所以煮好后饼底有一行鱼汤。乍一看,揭开盖子,面包上沾着鱼,鱼和饼一起飘香,很香,很好吃。‘小鱼’,小鱼,鲜鱼;‘锅塌’,饼脆可口;'鱼汤'鲜美爽口。把‘塌锅’浸到鱼汤里吃。‘小鱼’味道鲜美,鱼肉鲜嫩,汤饼酥脆,让品尝者赞不绝口。
这些都只是湖上渔民的普通饭菜,既省时省事,又兼顾了‘一锅熟食’。现在只要渔民的至亲好友来船上,早、晚餐常以此法待客,尤其是临淮、半城、上咀、老子山、马倩一带的湖泊。
现在,“小鱼锅崩”已经被发源地的人们称为“活鱼锅糊”。叫“活鱼”是为了迎合人们现在的饮食习惯,“活的才新鲜”,“新鲜”吸引人们去吃;鱼不是“小鱼”,而是个体较大的常用鱼;锅不是“铁锅”;面和背不是粘在锅上,而是摊在锅边,整个身体变细,变“粘”了。“小鱼锅崩”演变成了“活鱼锅贴”。
仔细想想也不无道理,这种演变适应了时代发展和饮食结构变化的需要。
近年来,“活鱼锅贴”有了新的发展。其做法很少“一锅煮”。一般“锅贴”和“活鱼”是分开锅煮的。“锅贴”不是贴在锅上,而是被锅摊成“薄饼”。注意在面里放芝麻和萝卜丝,或者用玉米粉和高粱面做成不同口味的“锅贴”。有的人吃饭前在“锅贴”上抹上“鱼汤”,有的人吃饭时蘸上“鱼汤锅贴”,使食物既有原有的“韵”,又有新的风味。
夹着香脆的“锅贴”,蘸着新鲜的“鱼汤”,你会感受到生活的无穷魅力。就算酒席散了,你的兴致依旧,就算离家千里,你也流连忘返。不过,闲暇之余,请去洪泽湖的渔船上,或者洪泽湖岸边的渔民家里,品尝一下真正的“小鱼锅崩”,那才是正宗的“小鱼锅糊”!
洪泽小鱼锅贴包装设计思路
洪泽小鱼锅贴包装设计首先视觉上要吸引人注意,让别人一眼就知道这是什么产品,有什么特色,购买理由。洪泽小鱼锅贴包装加入营销故事,会使洪泽小鱼锅贴产品更加引人注目,也容易让消费者对产品产生更强烈的兴趣。洪泽小鱼锅贴包装设计通过对文化特征、品牌特色的提炼、塑造和加工,利用视觉语言展现产品价值,从而实现销售。
找什么样的公司来设计洪泽小鱼锅贴包装设计?
如果您想让包装设计有特色、有销售竞争力,小编觉得应该找在食品、土特产、零食等快消品市场具有丰富的实战案例的凯发官网首页-凯发k8国际娱乐官网入口,最好有洪泽小鱼锅贴包装设计经验的公司。
注:本文配图为同道包装设计公司案例作品
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