繁峙驴肉包装设计与繁峙驴肉土特产包装设计思路-凯发官网首页

时间 - 2023年04月16日

如果繁峙驴肉包装设计过于简单，没有特色，消费者会认为产品相对低端，产品销售不佳，那么我们如何设计一个好的繁峙驴肉包装，来帮助企业好卖货呢？今天小编分享繁峙驴肉包装设计思路，帮助企业打造品牌，好的土特产包装设计能让人产生消费欲望和视觉美感，从而实现销售目标。

繁峙驴肉产品介绍

樊氏驴肉

从营养学和食品科学的角度来看，樊氏驴肉比牛肉和猪肉味道更好，营养更高。驴肉中的氨基酸组成非常全面，8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量非常丰富。色氨酸是鉴别肉类中蛋白质是否全面的重要物质，也是评价肉类品质的重要指标。驴肉的氨基酸含量为300~314mg/100g，远高于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g)，所以驴肉的品质优于猪肉和牛肉。

驴肉中赖氨酸和蛋氨酸的含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉和牛肉相近。肉的新鲜程度主要取决于影响鲜味的氨基酸数量。驴肉中谷氨酸的含量高于天门氡。驴肉中两种鲜味氨基酸的总量高于牛肉。从鲜味氨基酸占总氨基酸的比例来看，驴肉为27.33%，牛肉约为25.34%，猪肉在24%-26%之间。这也是人们称驴肉好吃的一个重要原因。

驴肉中不饱和脂肪酸的含量，尤其是生物价值较高的亚油酸和亚麻酸，远高于猪肉和牛肉。除了少数饱和脂肪酸外，驴肉中的高级脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸，约占高级脂肪酸总量的77.2%，而牛肉和猪肉中不饱和脂肪酸的比例远低于这个数字。牛肉53.5%，猪肉62.6%。驴肉中的必需脂肪酸只有亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸。

驴肉中的高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸占26.9%，瘦驴肉占30.6%，瘦猪肉占13.8%，牛肉占5.7%。他们之间有很大的区别。